5 Makanan Paling Populer di Dunia: Dari Pizza hingga Tomat
Makanan bukan sekadar pengisi perut, tapi juga ungkapan kasih sayang, penghargaan, dan simbol momen spesial. Baik saat dimasak bersama di rumah atau dinikmati di restoran mewah, makanan selalu memberikan pengalaman fisik dan emosional yang memuaskan.
Beberapa jenis makanan telah melintasi batas budaya dan geografis, menjadi favorit jutaan orang di berbagai benua. Mulai dari beras yang jadi makanan pokok Asia, kentang dengan kandungan karbohidrat tinggi, hingga pizza yang dinikmati oleh hampir semua orang di dunia. Berikut adalah lima makanan yang tercatat paling banyak dikonsumsi secara global menurut data Highstuff (26/06).
5. Tomat: Si Serba Bisa yang Kaya Nutrisi
Tomat adalah bahan yang serbaguna, bisa jadi saus pizza, campuran pasta, sambal, atau hidangan seperti shakshuka. Selain kaya vitamin C, kalium, folat, dan vitamin K, tomat menambah cita rasa khas pada banyak hidangan. Tahun 2017, produksinya mencapai 177 juta ton, menjadikannya salah satu sayuran paling populer dengan konsumsi rata-rata 21,2 kg per kapita. Negara produsen utamanya termasuk Portugal, China, AS, dan Italia.
4. Kentang: Karbohidrat Favorit Dunia
Dengan produksi global mencapai 376 juta ton pada 2021, kentang hadir sebagai sumber karbohidrat utama untuk lebih dari satu miliar orang. Kaya vitamin C, B, dan kalium, kentang hadir dalam berbagai sajian dari mashed potato hingga French fries. Konsumsi per kapita mencapai 32,9 kg, dengan produsen utama di Ukraina, Denmark, Kazakhstan, dan Belgia.
3. Gandum: Pondasi Roti dan Pasta
Gandum adalah makanan pokok bagi lebih dari 2,5 miliar orang di 89 negara. Selain menjadi sumber karbohidrat dan protein yang penting, gandum juga menjadi bahan utama roti, pasta, dan mie. Konsumsi per kapita rata-rata 67 kg, dengan penghasil utama seperti China, Australia, Bulgaria, dan Denmark.
2. Beras: Jantung Kuliner Asia
Beras atau nasi yang ditanam di lebih dari 100 negara ini menyuplai 90% produksi dari Asia, menjadikannya yang kedua paling banyak dikonsumsi di dunia. Kaya karbohidrat, magnesium, fosfor, dan zat besi, nasi adalah makanan pokok yang sudah menjadi budaya selama berabad-abad. Produsen utama termasuk Guyana, Kamboja, China, dan Thailand.
1. Pizza: Sensasi Kuliner Global
Makanan khas Italia ini menempati posisi puncak sebagai yang paling banyak dicintai di dunia. Pizza mudah diadaptasi oleh berbagai budaya, dari yang dimasak dengan oven batu hingga versi cepat saji. Konsumsi tertinggi ditemukan di Norwegia (11,4 kg per kapita per tahun) dan Kanada (8,9 kg), sementara India mencatat konsumsi terendah sebesar 1,3 kg. Italia tetap menjadi produsen utama pizza tradisional.
Kelima makanan ini bukan hanya memenuhi kebutuhan nutrisi jutaan orang, tapi juga memperkaya ragam rasa dan budaya kuliner di seluruh dunia. Apa makanan favoritmu dari daftar ini?
