Kreasi Lezat dari Tahu untuk Camilan Anak yang Sehat
Tahu bukan hanya sumber protein nabati yang kaya, tetapi juga bahan serbaguna yang bisa diolah menjadi berbagai camilan menarik dan bergizi. Dengan menambahkan telur dan sayuran, camilan ini menjadi semakin lengkap kandungan nutrisinya, cocok untuk menemani waktu santai si kecil.
Pilihan memasak tahu di Indonesia beragam, mulai dari digoreng, ditumis, hingga sebagai pelengkap sup. Untuk camilan anak, tahu bisa diolah menjadi bola-bola kecil yang renyah dan penuh rasa. Caranya mudah, cukup haluskan tahu, campurkan dengan telur dan sayuran favorit, lalu bentuk menjadi bola kecil.
Langkah Mudah Membuat Bola-bola Tahu
- Pastikan tahu bersih dari lendir, tiriskan, lalu haluskan dengan garpu.
- Campurkan tahu halus dengan telur dan sayuran cincang, aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil ukuran sedang.
- Gulingkan bola-bola tahu di atas tepung panir untuk hasil yang lebih renyah.
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.
Untuk sensasi rasa yang lebih menarik, sajikan bola-bola tahu dengan saus tomat, mayones, atau saus favorit lainnya. Variasikan sayuran seperti bayam atau brokoli sesuai selera untuk menambah nutrisi dan warna pada camilan si kecil.
Selamat mencoba kreasi sehat ini, dan buat momen makan bersama keluarga jadi semakin spesial!
