Mi laksa, hidangan yang kaya rasa ini, telah menjadi favorit banyak orang. Asal Singapura, mi ini dikenal berkat aroma yang menggoda dan kelezatannya yang tak tertandingi. Dengan rasa yang cenderung bumbu dan pedas, mi laksa mengundang selera siapapun untuk mencobanya. Apakah kamu ingin mencoba membuatnya sendiri?
Menurut Institute of Culinary Education, komponen penting dari mi laksa adalah pasta rempah. Berbagai daerah memiliki variasi rempah yang unik. Namun, umumnya, kombinasi yang digunakan meliputi bawang merah, bawang putih, jahe, cabai, belacan, dan serai. Sudah bisa membayangkan betapa kaya dan menggugah selera bumbu mi laksa ini?
Saat suapan pertama masuk ke mulut, rasa kompleks dari rempah yang berpadu dengan sedikit pedas langsung membawa kamu pada pengalaman cita rasa yang luar biasa. Ayolah, pelajari berbagai cara untuk membuat mi laksa dengan resep-resep yang telah kami siapkan di bawah ini!
(sumber: buku Resep Hidangan Menggugah Selera dari Asia Tenggara oleh Nur Vitasari)
(sumber: buku 50 Resep Makanan Rumah Mudah & Enak oleh Sisca Susanto)
(sumber: laman Recipe Tin Eats)
Yuk, coba tiga resep mi laksa khas Singapura dan buktikan kelezatannya langsung di rumah! Selamat mencoba dan semoga berhasil!
