Restoran Tjahaja Abadi: Surga Kuliner China di Blok M
Di tengah hiruk-pikuk Blok M, sebuah restoran China klasik baru siap memanjakan lidah Anda. Tjahaja Abadi menawarkan menu masakan China yang lengkap dan halal, mulai dari mie Hong Kong hingga olahan sapi saus Mongolia. Sebagai salah satu pusat aktivitas di Jakarta Selatan, Blok M terus berkembang dengan berbagai pilihan kuliner yang menarik, membuat setiap kunjungan menjadi pengalaman yang berbeda.
Jika Anda mencari tempat makan keluarga yang nyaman dengan menu yang sesuai dengan selera lokal, Tjahaja Abadi di Pasaraya adalah pilihan yang tepat. Restoran ini menyajikan berbagai masakan China yang halal, dengan cita rasa yang memuaskan.
Suasana yang Nostalgia
Dari luar, bangunan restoran ini mencerminkan nuansa klasik restoran China tempo dulu. Tjahaja Abadi menyediakan dua area makan: indoor dan outdoor. Untuk merasakan suasana nostalgia, area indoor dengan meja hijau dan kursi cokelat menciptakan atmosfer hangat. Dinding restoran dihiasi ornamen, lukisan, dan tulisan khas China, menambah keindahan tempat ini.
Bagi Anda yang ingin berkumpul bersama keluarga atau teman, tersedia meja bundar yang nyaman. Meskipun area makan tidak terlalu besar, suasana yang hangat dan akrab tetap terjaga. Meskipun terbilang baru, semua masakan di sini menggunakan resep turun-temurun yang telah ada sejak tahun 1971, menjamin keaslian rasa.
Menu Andalan
Tjahaja Abadi menawarkan beragam menu, mulai dari olahan nasi, mie, sayur, sapi, ayam, tahu, hingga camilan. Porsi yang disajikan cukup besar, dengan harga mulai dari Rp 30.000-an. Beberapa olahan mie yang bisa dicoba antara lain Mie Hong Kong, Mie Wonton, dan Mie Goreng.
Kami merekomendasikan Mie Hong Kong Char Siu, yang disajikan dalam mangkuk kuning hijau dengan topping ayam charsiu merah dan pokcoy. Mie ini memiliki warna cokelat pekat dan rasa gurih yang dominan, dengan tekstur kenyal yang pas. Nikmati dengan sedikit kuah kaldu bening untuk pengalaman yang lebih memuaskan.
Jangan lewatkan Nasi Goreng Yang Chou, yang memiliki cita rasa berbeda dari nasi goreng Indonesia. Dengan bumbu khas dan potongan ayam, nasi goreng ini menawarkan aroma bawang putih dan minyak wijen yang menggugah selera. Sentuhan pedas dari cabai rawit menambah kenikmatan hidangan ini.
Untuk pencinta daging, Sapi Saus Mongolia adalah pilihan yang tepat. Daging sapi yang lembut dimasak dengan saus kental berwarna cokelat, memberikan rasa gurih dan sedikit pedas yang menggoda. Hidangan ini sangat cocok dipadukan dengan nasi goreng Yang Chou.
Camilan dan Minuman
Jangan lupa untuk mencoba Gohyong, camilan renyah dengan isian daging cincang yang melimpah. Meskipun rasanya sedikit asin, mencelupkannya ke saus oranye asam manis akan memberikan keseimbangan rasa yang sempurna. Untuk menutup makan, nikmati Es Teh Tarik yang milky dan segar, atau pilih Liang Teh, Susu Kacang, dan Es Teh.
Tjahaja Abadi adalah tempat yang ideal untuk menikmati hidangan berat yang lezat, cocok untuk dinikmati bersama teman dan keluarga. Segera kunjungi dan rasakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan!
