Banyak orang menjadikan kopi sebagai teman setia saat cuaca sedang panas. Meskipun cold brew adalah pilihan utama, sebenarnya ada banyak varian es kopi lainnya yang bisa mengusir dahaga!
Cuaca panas seringkali membuat kita merasa haus, menandakan bahwa tubuh memerlukan lebih banyak cairan. Kebiasaan menikmati minuman dingin, seperti air, es teh, ataupun es kopi menjadi populer saat suhu meningkat.
Es kopi tidak hanya menyegarkan tenggorokan, tetapi juga menyuplai kafein yang dapat mengembalikan energi kita setelah seharian beraktivitas. Di luar cold brew, berikut adalah lima racikan es kopi yang patut dicoba:
1. Coffee Float
Racikan yang satu ini menggabungkan es kopi pilihan—cold brew, tentu saja—dengan satu scoop es krim vanilla yang creamy. Alternatif lain bisa dengan mencampur soda, sirup vanilla, espresso, dan es krim. Nikmat dan menyegarkan!
2. Es Kopi Vietnam
Bagi yang menyukai minuman berkafein dengan rasa manis dan kuat, es kopi Vietnam siap memanjakan lidah. Diseduh menggunakan phin, kopi ini diolah dengan menambahkan susu kental manis ke dalam gelas sebelum kopi diseduh. Hasilnya? Aroma khas dan rasa yang kaya—manis, pahit, dan benar-benar menyegarkan!
3. Espresso Tonic
Ingin menikmati rasa kopi yang pahit dan bersih? Espresso tonic bisa jadi pilihan menarik. Pastikan menggunakan biji kopi panggang ringan untuk menciptakan harmoni dengan rasa herba dan asam dari air tonik. Tambahkan irisan jeruk segar untuk tampilan yang lebih menarik.
4. Dalgona Coffee
Tren yang sempat viral dari Korea ini masih cocok dinikmati saat cuaca panas. Dari kopi, gula, dan air panas yang dibentuk menjadi busa, sajikan di atas susu dingin. Rasa manis dan creamy ini menyimpan sentuhan pahit yang sempurna.
5. Aerocano Coffee
Mirip dengan Nitro Coffee, minuman ini memadukan es Americano klasik dengan tambahan nitrogen, menciptakan lapisan foam lembut di atasnya. Dengan racikan double ristretto atau double espresso, hasil akhirnya adalah kenikmatan yang berbeda saat disajikan dengan foam tebal yang menggoda.
Cuaca panas tak lagi menjadi penghalang untuk menikmati segelas kopi. Yuk, eksplorasi racikan es kopi yang menyegarkan ini!
