Resep Kue Bapel

Omjebs > Resep > Resep Kue Bapel

Resep Kue Bapel

kue-bapel

BahanĀ :

  • 60 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok makan ragi instan
  • 78 ml air hangat
  • 5 kuning telur,
  • 2 putih telur
  • 150 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh bumbu spekuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok makan margarin, dilelehkan

Cara MembuatĀ :

  1. Campur bahan biang jadi satu. Aduk rata. diamkan 30 menit
  2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. sisihkan
  3. Aduk rata tepung terigu, bumbu spekuk, dan garam. masukkan biang dan santan secara bergantian sambil diaduk sampai rata
  4. Tambahkan kocokan telur. Aduk sampai licin. Diamkan 2 jam. masukkan margarin leleh. aduk rata
  5. Panaskan cetakan yang dioles margarin hingga panas. Tuang adonan ke cetakan. biarkan sampai setengah matang. balik cetakan dan biarkan sampai matang
READ  Resep Tumis Tahu Lada Hitam