Resep Kue Salju Strawberry Bentuk Hati

Omjebs > Resep > Resep Kue Salju Strawberry Bentuk Hati

Resep Kue Salju Strawberry Bentuk Hati

Kue salju ini memiliki bentuk yang beda dari pada umumnya. biasanya kue salju bentuknya bundar seperti koin. Pada resep kue kali ini berbentuk hati dan dengan tambahan bahan selai strawberry. Resep kue ini adalah resep kue salju strawberry  Hati Ingin tahu bagaimana membuatnya? silahkan simak resep kue dari sajian sedap di bawah ini :

putri-salju-strawberry-hati

Bahan :

  • Mentega tawar dingin sebanyak 150 gram
  • Garam sebanyak 1/4 sendok teh
  • Gula tepung sebanyak 35 gram
  • Selai strawberry sebanyak 1 sendok makan
  • Pewarna merah muda sebanyak 15 tetes
  • Kuning telur dari 1 butir telur
  • Almond bubuk sebanyak 100 gram
  • Tepung terigu protein rendah sebanyak 175 gram
  • Susu bubuk sebanyak 20 gram
  • Baking powder sebanyak 1/2 sendok teh
  • Gula donat untuk pelapis sebanyak 50 gram

Cara Membuat :

  1. Mari kita memulai pembuatan kue ini dengan mengocok mentega tawar, garam, dan gula tepung 1 menit. Kemudian tambahkan selai strawberry dan pewarna merah muda lalu kocok rata.
  2. Kemudian tambahkan kuning telur, lalu kocok rata. kemudian masukkan almond bubuk, kemudian aduk rata.
  3. Selanjutnya tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Tahap selanjutnya giling adonan setebal 1/2 cm. Lalu cetak menggunakan cetakan bentuk hati kecil. Setelah membentuk hati, letakkan di loyang yang sebelumnya telah diolesi margarin tipis.
  5. Setiap semua adonan ada atas loyang, masukkan ke dalam oven selama 30 menit pada suhu 150 derajat celsius sampai menjadi kue yang matang. Seperti kue salju pada umumnya, sajikan dengan taburan gula donat di atasnya..

Kue pun siap disajikan.. takaran bahan resep kue di atas bisa untuk 440 gram. selamat mencoba.