Resep Lepet Jagung Yang Lezat

Buat anda yang ingin menikmati lepet jagung sederhana namun lezat untuk dimakan apalagi pas hangat. Berikut resep lepet jagung yang bisa kita share.

Lepet Jagung

Bahan :

• 3 buah jagung manis, kupas, blender sampai halus
• 3 sdm jagung manis dipipil
• 6 sdm tepung maizena
• 3 sdm tepung terigu
• 180 gr kelapa kupas parut
• 120 gr gula pasir
• garam secukupnya
• Kulit jagung untuk membungkus, cuci lalu tiriskan

Cara Membuat:

1. Panaskan kukusan sampai beruap.

2. Campurkan semua bahan, aduk rata dan koreksi rasa.

3. Ambil 1 lembar kulit jagung, letakkan 2 sdm adonan di atasnya.

4. Gulung atau lipat kulit jagung sambil dipadatkan, lakukan sampai habis (tidak perlu diikat)

5. Kukus selama 30 menit atau hingga matang.

6. Angkat dan sajikan.

7. Resep untuk 11 lepet jagung.

sumber : ig